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달콤하고 고소한 단호박, 제철을 맞아 많은 분이 즐겨 찾는 식재료인데요. 하지만 이 단단한 껍질 때문에 늘 칼을 들고 씨름하다가 손을 다칠 뻔한 아찔한 경험, 저만 있는 건 아닐 거예요. 저도 예전에 단호박 손질을 하다가 손을 베일 뻔한 적이 여러 번 있었거든요. 그러다 문득 떠올린 방법이 바로 전자레인지로 단호박 손질하는 것이었죠. 이 방법을 알고 나서는 단호박이 … Read more