4~6월 꼭 먹어야 할 제철 과일 & 채소!
봄이 지나고 여름이 다가오는 4월부터 6월까지는 우리 몸에 중요한 시기예요. 이때는 맛있고 건강한 제철 과일과 채소가 풍성하게 나와요. 제철 식품은 맛도 좋고 영양도 가득하니, 꼭 챙겨 먹어야 해요! 그럼 이 시기에 꼭 먹어야 할 과일과 채소를 알아볼까요?
1. 매실
5월에서 6월 사이에 맛있게 익는 매실은 비타민 C가 풍부해서 피로 회복과 면역력 강화에 큰 도움이 돼요. 새콤달콤한 맛 덕분에 여름철 입맛 없을 때도 상큼하게 즐길 수 있어요.
2. 참외
6월에는 달콤하고 시원한 참외가 가득해요. 수분이 많아서 더운 날씨에 딱 좋고, 식이섬유도 풍부해서 소화에도 도움을 줘요. 칼로리가 낮아 다이어트에도 좋은 친구랍니다! 면역력 증진과 피부 미용에도 효과적이라 여름철 필수 아이템이에요.
3. 복숭아
복숭아는 6~8월이 제철인데, 즙이 가득하고 비타민과 미네랄이 많아요. 피로 회복과 피부 건강에 좋아서 여름 활력 충전에 안성맞춤이에요. 달콤한 맛 때문에 한입 베어 물면 기분까지 좋아질 거예요.
4. 체리
체리는 6월의 대표 과일이에요. 항산화 물질이 풍부해서 노화 방지에 도움을 주고, 비타민 C가 많아 피부 미용과 면역력 강화에도 좋답니다. 달콤하면서 상큼한 맛으로 입맛을 살려주니 꼭 챙겨 드세요!
5. 자두
자두도 6월부터 만나볼 수 있는 과일이에요. 소화를 돕고 피로 회복에 좋아서 건강 관리에 제격이에요. 비타민과 미네랄이 풍부해서 여름철 건강 유지하는 데 큰 도움이 될 거예요.
6. 수박
여름의 대표 과일인 수박은 6월부터 본격적으로 등장해요. 수분 함량이 무려 90%나 되어서 더위 속에서 꼭 필요하죠! 라이코펜이라는 항산화 물질도 가득해서 건강에도 좋아요. 칼로리도 낮아서 부담 없이 즐길 수 있답니다.
4~6월, 놓치지 말아야 할 제철 채소!
제철 채소도 빼놓을 수 없죠! 이 시기에 먹어야 할 채소들을 알아볼까요?
1. 감자
감자는 탄수화물과 식이섬유, 비타민 C와 칼륨이 풍부해 에너지 보충과 소화, 혈압 조절에 도움을 줘요. 하지만 너무 많이 먹으면 혈당 상승 우려가 있으니 적당히 즐기는 게 중요해요.
2. 완두콩
완두콩은 단백질 공급원이자 비타민 C와 K가 풍부해 면역력 강화와 혈액 건강에 좋답니다. 식이섬유가 많아서 장 건강에도 탁월하고, 특히 채식하는 분들에게 필수 영양소예요.
3. 오이
오이는 수분이 많고 칼로리가 낮아서 다이어트에 최고예요! 비타민과 미네랄도 풍부해서 피부 미용과 체내 노폐물 배출에도 도움을 줍니다.
4. 양배추
양배추에는 비타민 U가 많이 들어 있어 위 건강에 좋고 면역력 증진에도 도움이 돼요. 샐러드나 김치로 간편하게 즐길 수 있으니 자주 챙겨보세요!
5. 죽순
죽순은 식이섬유가 많아서 변비 예방에 좋고, 칼로리도 낮아서 다이어트 중에도 부담 없이 먹을 수 있어요. 단백질과 비타민도 소량 포함되어 있어서 건강식으로 딱입니다.
간단하게 따라 하는 제철 과일 & 채소 건강 식단
- 아침: 완두콩과 오이를 넣은 상큼한 샐러드로 시작하세요!
- 점심: 감자와 죽순으로 만든 스튜나 된장국으로 든든함 UP!
- 간식: 신선한 체리, 복숭아, 참외를 한 접시 담아 수분과 비타민 충전!
- 저녁: 자두나 매실로 만든 상큼한 요거트 디저트로 마무리하세요.
제철 식재료들은 맛도 영양도 최고라서 여름 맞기에는 그만이에요! 가까운 시장이나 마트에서 꼭 필요한 제철 과일 & 채소를 듬뿍 사서 신선함과 건강을 동시에 챙기세요!
제철 과일 & 채소를 즐기면 자연의 선물 덕분에 몸이 더 건강해지는 걸 느낄 거예요. 날씨가 점점 더워지니까 수분 보충 잊지 말고 잘 챙기세요! 올봄부터 초여름까지 활기차게 보내시길 바랍니다.
FAQ
제철 과일을 보관할 때 맛과 영양을 오래 유지하려면 어떻게 해야 하나요?
수분 많은 과일은 물기 제거 후 밀폐 용기에 담아 냉장 보관. 복숭아처럼 쉽게 물러지는 과일은 종이 타월로 감싸 냉장고 신선실에 보관.
제철 채소는 어떻게 조리하면 영양 손실이 적을까?
살짝 데치거나 찌는 방식이 좋음. 수용성 비타민 보존을 위해 물 조리 시간은 짧게, 남은 물은 국물 요리에 활용.
수박이나 참외 같은 수분 많은 과일은 식사 대용으로 괜찮은가요?
당분은 높지만 포만감이 오래가지 않아 식사 대용으로는 적합하지 않음. 간식이나 수분 보충용으로 섭취하는 게 좋음.