율무차는 한국 전통의 건강 차 중 하나로, 다양한 건강상의 장점을 가지고 있습니다. 그래서 율무차 만들기 방법과 효능, 하루 섭취 권장량에 대해 소개해드리려고 합니다. 지나치지 않고 부족하지 않게 드시기 바랄게요.
목차
율무차 만들기
- 율무를 깨끗하게 씻어서 약한 불에 볶아줍니다.
- 볶은 율무 3컵과 물 1컵을 준비합니다.
- 볶은 율무를 주전자에 넣고 물을 부어 끓입니다.
- 끓기 시작하면 불을 약하게 줄여서 30분 정도 천천히 끓입니다.
- 율무가 우러나면 체에 걸러 마십니다.
율무차의 효능
- 식이섬유가 풍부하여 변비 예방 및 개선에 도움을 줍니다.
- 이뇨 작용이 있어 체내 수분 배출에 도움이 됩니다.
- 골다공증 증상 완화 및 뼈 건강 증진에 도움을 줍니다.
- 기침을 낫게 하고 몸이 가벼워지게 하는 등의 작용이 있습니다.
주의사항 및 부작용
- 율무는 차가운 성질을 가지고 있어서 몸이 차가운 사람이나 소화기가 약한 사람은 주의해야 합니다.
- 임산부는 섭취량을 줄이는 것이 좋습니다.
- 율무차에 설탕이나 우유를 첨가하면 칼로리가 높아질 수 있습니다.
율무 하루 권장 섭취량
율무의 하루 권장 섭취량은 10~30g입니다. 그렇기 때문에 율무차는 하루에 1~2잔 마시는 것이 적당합니다. 그 이상을 마시게 되면 찬 성질로 인해 배탈의 우려가 있습니다.
율무 보관 방법
- 공기가 들어가지 않게 밀봉 가능한 용기에 보관합니다.
- 습기나 오염을 피하고, 건조하고 서늘한 곳에 보관합니다.
율무차는 자연적으로 글루텐이 없기 때문에 글루텐 민감성이 있는 사람들도 섭취할 수 있습니다. 율무차는 건강한 생활 방식의 일부로 포함시킬 수 있는 멋진 선택입니다. 하지만 건강상의 문제가 있거나 특별한 상황이 있는 경우에는 의료 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.
율무차 많이 마시면 어떻게 되나요?
율무는 비타민 B1, B2, 철분 등을 풍부하게 포함하고 있어 신진대사를 돕는 작용을 하지만 찬 성질을 가진 음식으로, 몸이 찬 사람이 과다하게 섭취할 경우 복통이나 설사 등의 부작용이 나타날 수 있습니다