제과업계 종사자들이 반드시 알아야 할 식품위생교육에 대해 알아보겠습니다. 제과점 영업자와 종사자들은 대한제과협회 위생교육 학습을 매년 이수해야 합니다. 이 교육은 제과점의 위생관념과 전문지식을 향상시켜 식품의 품질과 위생수준을 높입니다.
목차
대한제과협회 위생교육
교육에서는 식품위생법 관련 정책방향, 식중독 예방 및 위생관리, 식품위생법, 식품 등 표시기준 및 식품첨가물 등에 대한 내용을 배웁니다. 제과점에서 식품을 안전하고 위생적으로 취급하는 데 필수적인 지식입니다.
오프라인 위생교육 신청 방법
지역별 일정안내를 보시면서 여러분이 수업을 들을 수 있는 날짜를 선택하여 신청을 해주시면 됩니다. 교육당일 교육비를 결제하고 수업을 들어주시면서 위생교육을 이수할 수 있습니다.
온라인 교육 신청 방법
- 대한제과협회 공식 홈페이지에 접속하여 로그인합니다(인증서, 간편인증 등 이용).
- 위생교육 메뉴에서 온라인위생교육신청 메뉴로 진입 후 기존영업자 위생교육 신청하기를 클릭합니다.
- 지역과 대표자명을 입력하여 교육을 신청하고 이메일 입력 후 결제정보를 확인합니다.
- 결제 완료 후 코드번호와 비밀번호를 안내받아 강의목록에서 강의를 수강합니다.
교육 수강 팁
- 크롬 브라우저 사용을 권장하며 모바일로도 교육 수강이 가능합니다.
- 교육비용은 2024년 기준 30,000원이며 신용카드나 가상계좌로 결제할 수 있습니다.
- 교육은 기존 영업자의 경우 총 3시간 신규 영업자는 총 6시간이 필요합니다.
- 각각의 교육 과정을 마친 후, 강의 평가와 퀴즈를 통해 수료가 완료됩니다.
기타 유의사항
- 교육 수강은 매년 한 번씩 의무적으로 이루어져야 하며 제과점영업자는 식품위생교육을 필히 이수해야 합니다.
- 원활한 교육 진행을 위해, 불편사항이나 기타 문의는 대한제과협회 공식 고객센터를 통해 상담받을 수 있습니다.
이처럼 대한제과협회에서 제공하는 온라인 식품위생교육은 제과업계 종사자들이 음식의 안전과 소비자의 건강을 지키기 위해 필수적으로 이수해야 하는 교육입니다. 체계적으로 구성된 교육 과정을 이수하여 제과점의 위생 수준을 높여보세요. 온라인으로 제공되는 이 교육은 접근성을 높이고, 바쁜 일정 속에서도 편리하게 교육을 받을 수 있게 합니다.